giochiamo insieme con i numeri |
Nella gara GIOCHIAMOCI QUESTO AMBETTO 2024 del 4 maggio i risultati sono:
Piero 51,
Skorpio 50,
Pico2005 20,
Renata 3,
Simona 2,
Hleut 1,
Melissa 1,
Graan 1,
Lory 1,
Blusolemare 1,
Luna19 1,
complimenti a tutti!!! Nella gara il BRISCOLOTTO 2024 del 4 maggio i risultati sono: Hleut 14,
Lory 5,
Lerry 3,
Graan 3,
Scheggia 2,
Melissa 1,
Quartina 1,
Blusolemare 1,
Piero 1,
Nando 1,
complimenti a tutti!! Nella gara GIOCHIAMOCI QUESTO AMBETTO 2024 del 3 maggio i risultati sono:
Scheggia 110,
Pico2005 26,
Quartina 13,
Hleut 12,
Melissa 11,
Graan 11,
Lory 11,
Simona 2,
Renata 2,
Blusolemare 2,
Nando 2,
Luna19 1,
Nella gara il BRISCOLOTTO 2024 del 3 maggio i risultati sono:
Melissa 11,
Scheggia 11,
Skorpio 7,
Renata 7,
Lerry 6,
Quartina 4,
Blusolemare 2,
Barbesio 2,
Simona 1,
Lory 1,
Piero 1,
Nando 1,
Graan 1,
Hleut 1,
complimenti a tutti!!
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| | Crostata di zucchine | |
| | Autore | Messaggio |
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renata Admin
Numero di messaggi : 14781 Data d'iscrizione : 26.01.09
| Titolo: Crostata di zucchine Ven 10 Dic 2021, 07:25 | |
| 4 zucchine chiare; ◦2 pasta sfoglia; ◦una manciata di fontina a cubetti; ◦ 50 gr di parmigiano o grana grattugiato ◦sale q.b.; ◦olio d’oliva.
Cominciare con il tagliare a rondelle le zucchine dopo averle accuratamente lavate sotto acqua fredda corrente, cuocerle per 5-6 minuti in una padella con un filo di olio e il sale, quindi versarle in un frullatore: si otterrà, in questo modo, una crema omogenea. Nel frattempo, sistemare la prima pasta sfoglia direttamente su una teglia circolare rivestita da carta da forno, mentre l’altra dovrà essere ridotta a strisce, da applicare poi sulla superficie della crostata. A questo punto, quanto di realizzato si lascia momentaneamente riposare.
Versare il frullato di zucchine al centro della pasta sfoglia, per poi spalmarlo uniformemente con l’aiuto di una spatola in silicone oppure di un cucchiaio. Aggiungere anche i cubetti di fontina, un filo di olio e spolverizzare con una buona quantità di parmigiano, in modo che si formi una leggera crosta durante la cottura.
Decorare con le strisce precedentemente preparate, posizionandole in diagonale e incrociandole l’un l’altra. Qualora non si utilizzasse tutto il prodotto, è possibile creare dei piccoli quadretti ripieni, dolci o salati, da proporre come stuzzichini o antipasti. Accendere il forno a 200 gradi e cuocere la crostata di zucchine per circa 25 minuti, controllando che la cottura sia uniforme e completa anche sul fondo della crostata. Il preparato si consuma freddo oppure tiepido.
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| | | HLEUT
Numero di messaggi : 23695 Data d'iscrizione : 26.01.09
| Titolo: Re: Crostata di zucchine Ven 10 Dic 2021, 08:17 | |
| _________________ url=https://servimg.com/view/13496447/10080] [/url] |
| | | | Crostata di zucchine | |
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