giochiamo insieme con i numeri
 
IndiceIndice  PortalePortale  Ultime immaginiUltime immagini  CercaCerca  RegistratiRegistrati  Accedi  
Nella gara GIOCHIAMOCI QUESTO AMBETTO 2024 del 26 marzo i risultati sono: Scheggia 51, Skorpio 51, Simona 12, Melissa 2, Piero 2, Barbesio 1, complimenti a tutti!!!
Nella gara il GIOCO della CAMPANA 2024 del 26 marzo i risultati sono: Simona 330, Quartina 33, Skorpio 1, Blusolemare 1, Melissa 1, complimenti a tutti!!
Nella gara GIOCHIAMOCI QUESTO AMBETTO 2024 del 23 marzo i risultati sono: Blusolemare 11, Melissa 10, Hleut 3, Lory 3, Simona 3, Quartina 2, Scheggia 2, Barbesio 2, Renata 2, Nando 2, Graan 1, complimenti a tutti!!!
Nella gara il GIOCO della CAMPANA 2024 del 23 marzo i risultati sono: Skorpio 18, Hleut 2, Graan 2, Blusolemare 2, Piero 1, complimenti a tutti!!
Carciofi e patate Icon_flower A tutti coloro che vogliono iscriversi al nostro forum, ricordiamo di inserire l'indirizzo email giusto, altrimenti non potrete ricevere la risposta automatica dal sito per completare l'iscrizione, e non potremo in alcun modo comunicare con voi.

 

 Carciofi e patate

Andare in basso 
3 partecipanti
AutoreMessaggio
HLEUT

HLEUT


Numero di messaggi : 22965
Data d'iscrizione : 26.01.09

Carciofi e patate Empty
MessaggioTitolo: Carciofi e patate   Carciofi e patate EmptyVen 03 Apr 2020, 20:50

Carciofi e patate al forno






Resa:
1 teglia per 8 persone


Pronta in:
2 h e 20 minuti


Ingredienti:
1.5 kg. patate
8 carciofi
2 spicchi d'aglio
100 gr. pecorino romano grattugiato
pepe macinato q.b.
1 cipolla piccola
3 cucchiai di prezzemolo tritato
3 cucchiai pan grattato
sale fino q.b.
1 limone


Carciofi e patate al forno è un secondo piatto, o uno sfizioso contorno, ottimo per consumare i carciofi in modo gustoso e davvero saporito. La ricetta è molto semplice e può essere consumata anche come piatto unico per cena. Per i vegetariani e gli amanti dei carciofi questa ricetta è perfetta, carciofi e patate insieme sono un abbinamento riuscitissimo.


Istruzioni:
Pulite e lavate le patate, affettatele dello spessore di 3-4 mm e lasciatele in un coppa a bagno nell’acqua fredda.
Pulite i carciofi eliminando le foglie esterne e la barbetta, tagliate anche il gambo lasciandone circa 1 cm.
Tagliate i carciofi a fette, dello stesso spessore delle patate, lasciandoli in un’altra coppa a bagno in acqua fredda e succo di 1 limone.
Prendete la teglia di cottura (36 x 28 cm) versando sul fondo un filo d’olio e la cipolla tritata finemente.
A questo punto create nella teglia uno strato di patate affettate (utilizzandone una metà) che condirete con aglio e prezzemolo tritati, sale fino, una parte del pecorino grattugiato, una spolverata di pepe e un filo d’olio.
Ora create uno strato di carciofi affettati che condirete nello stesso modo e quindi un ultimo strato con le patate affettate rimaste, in modo da coprire interamente i carciofi.
Condite l’ultimo strato di patate allo stesso modo aggiungendo una spolverata di pan grattato.
Aggiungete nella teglia mezzo bicchiere d’acqua e copritela con carta stagnola.
Infornate, in forno preriscaldato a 200°, e lascate cuocere per 60 minuti.
A fine cottura spegnete il forno ed accendete il grill per 15/20 minuti in modo da far gratinare le patate.
Torna in alto Andare in basso
melissa

melissa


Numero di messaggi : 5700
Data d'iscrizione : 28.01.09
Età : 67
Località : livorno

Carciofi e patate Empty
MessaggioTitolo: Re: Carciofi e patate   Carciofi e patate EmptyVen 03 Apr 2020, 23:21

complimenti ciao
Torna in alto Andare in basso
graan
Admin
graan


Numero di messaggi : 32655
Data d'iscrizione : 20.01.09

Carciofi e patate Empty
MessaggioTitolo: Re: Carciofi e patate   Carciofi e patate EmptyDom 05 Apr 2020, 18:32

mmmm buonooo
Carciofi e patate Giphy
Torna in alto Andare in basso
https://divertiamociconlotto.forumattivo.com
Contenuto sponsorizzato





Carciofi e patate Empty
MessaggioTitolo: Re: Carciofi e patate   Carciofi e patate Empty

Torna in alto Andare in basso
 
Carciofi e patate
Torna in alto 
Pagina 1 di 1
 Argomenti simili
-
» Lamantini nutriti a patate sembrano patate
» Sugo ai carciofi
» Carciofi ripieni
» Patate alcune varietà
» Patate

Permessi in questa sezione del forum:Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.
Divertiamoci con il lotto :: Quattro chiacchiere :: Per essere informati-
Vai verso: