giochiamo insieme con i numeri |
Nella gara GIOCHIAMOCI QUESTO AMBETTO 2024 del 23 marzo i risultati sono: Blusolemare 11,
Melissa 10,
Hleut 3,
Lory 3,
Simona 3,
Quartina 2,
Scheggia 2,
Barbesio 2,
Renata 2,
Nando 2,
Graan 1,
complimenti a tutti!!!
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| | Taralli zuccherati | |
| | Autore | Messaggio |
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HLEUT
Numero di messaggi : 22968 Data d'iscrizione : 26.01.09
| Titolo: Taralli zuccherati Dom 29 Mar 2020, 09:18 | |
| [size=38]Taralli con la glassa (Taralle cu scelèppe)[/size]
Resa:1 vassoio Pronta in:1h e 20 minuti Ingredienti:300 gr di farina 2 uova 2 cucchiai d'olio extra vergine di oliva 50 gr zucchero a velo sale fino q.b. acqua q.b.
[size=30]Insieme alla scarcella, i taralli glassati, sono un dolce caratteristico della tradizione pasquale pugliese. Parliamo dei taralli ricoperti di glassa, “le taralle cu scelèppe”, in dialetto barese, che si preparano e si consumano in particolare in occasione del Venerdì Santo.[/size] [size] Istruzioni:[/size][list=instructions] [*]Su una spianatoia, versate la farina, le uova, lo zucchero, il sale e l’olio. Impastate per qualche minuto e tagliate dei pezzi di pasta formando un cordone e unendo le due estremità in modo da formare una ciambella; continuate così fino all’esaurimento della pasta. [*]Intanto mettete a bollire in una pentola abbondante acqua, salatela e immergeteci i taralli. Quando saliranno in superficie scolateli, disponendoli in una pirofila unta d’olio, e mettete in forno già caldo per 30 minuti. [*]Ora preparate la glassa. Sciogliete lo zucchero a velo in due bicchieri d’acqua (aggiungete, a piacere, qualche goccia di succo di limone). Fatelo addensare a fuoco basso mescolando continuamente; poi lasciate raffreddare e versate sui taralli. Fate riposare il tutto per almeno 30 minuti prima di consumare.
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| | | graan Admin
Numero di messaggi : 32655 Data d'iscrizione : 20.01.09
| Titolo: Re: Taralli zuccherati Dom 29 Mar 2020, 14:08 | |
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| | | melissa
Numero di messaggi : 5701 Data d'iscrizione : 28.01.09 Età : 67 Località : livorno
| Titolo: Re: Taralli zuccherati Lun 30 Mar 2020, 18:44 | |
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| | | HLEUT
Numero di messaggi : 22968 Data d'iscrizione : 26.01.09
| Titolo: Re: Taralli zuccherati Lun 30 Mar 2020, 20:13 | |
| L ho postate x che c e tempo per farle e poi vuoi la soddisfazione di farle e dire io le ho fatte _________________ url=https://servimg.com/view/13496447/10080] [/url] |
| | | graan Admin
Numero di messaggi : 32655 Data d'iscrizione : 20.01.09
| Titolo: Re: Taralli zuccherati Mar 31 Mar 2020, 06:36 | |
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| Titolo: Re: Taralli zuccherati | |
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| | | | Taralli zuccherati | |
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