giochiamo insieme con i numeri
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 Nella gara La Prova del 5 del mese di FEBBRAIO i VINCITORI sono:
su ruota
1°...Maxi....punti:290
2°...Luna19...punti:70
3°...Nando-Simona...punti:60
su tutte
1° ...Ombra...punti:496
2°...Nando...punti:144
3° ...Gioietta-Maxi...punti:120
classifica generale:
1°...Nando...punti:12
2° ...Maxi...punti:11
3°...Simona...punti:9
bravissimi a tutti i partecipanti
complimenti a tutti!!  Nella gara Caccia al Tesoro del Lotto 2021 del 27 febbraio i risultati sono: Luna19 221,
Scheggia 103,
Lory 52,
Gabri 24,
Icicle 22,
Simona 16,
Nando 15,
Quartina 14,
Ombra 12,
Hleut 12,
Lory1966 10,
Gioietta 5,
Pico2005 5,
Graan 4,
Maxi 3,
Blusolemare 3,
Melissa 2,
Skorpio 2,
Piero 1,
Renata 1,
complimenti a tutti!! 
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| | | Pasta al forno favolosa |  |
| | Autore | Messaggio |
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HLEUT
Numero di messaggi : 9163
Data d'iscrizione : 26.01.09
| | Titolo: Pasta al forno favolosa Sab Mar 28, 2020 3:00 pm | |
| [size=35]Pasta al forno sensazionale con ragù e mozzarellaForse la pasta al forno con cui potrai sconfiggere quella di tua madre.Di Farideh SadeghinNov 12 2019, 1:08pmShareTweetSnap' x='0' y='0' height='100%25' width='100%25' xlink%3Ahref='data%3Aimage/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD/2wBDABALDA4MChAODQ4SERATGCgaGBYWGDEjJR0oOjM9PDkzODdASFxOQERXRTc4UG1RV19iZ2hnPk1xeXBkeFxlZ2P/2wBDARESEhgVGC8aGi9jQjhCY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2P/wAARCAAFAAoDASIAAhEBAxEB/8QAFgABAQEAAAAAAAAAAAAAAAAAAAQF/8QAHBAAAQUAAwAAAAAAAAAAAAAAAQACAwQREyEx/8QAFAEBAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAv/EABgRAAMBAQAAAAAAAAAAAAAAAAECAwAh/9oADAMBAAIRAxEAPwC2J3NmjOlqw0aroWE149LQfERCc1UcGVHZj07/2Q=='%3E%3C/image%3E%3C/svg%3E)  [/size]
Porzioni: 6-8
Preparazione: 15 minuti
Totale: 45 minuti
Ingredienti
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cipolla bionda piccola, finemente affettata
- 2 spicchi d'aglio, sminuzzati
- 450 g di manzo macinato
- 225 g di maiale macinato
- 3 cucchiai di concentrato di pomodoro
- 25 ml di vino rosso
- 125 ml di latte intero
- 425 g circa di passata di pomdororo
- sale e pepe nero macinato fresco
- 375 ml di panna
- 450 g di pasta secca (preferibilmente conchiglie)
- 225 g di mozzarella
[size] Procedimento1. Scalda il forno a 200°C.2. Scalda l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto. Aggiungi cipolla e cuoci finché non diventa morbida, circa 4 minuti. Aggiungi l'aglio e cuoci un altro minuto. Aggiungi manzo e maiale e cuoci, mescolando e rompendolo in pezzi piccoli, finché non si imbrunisce - 5 minuti. Aggiungi il concentrato di pomodoro e cuoci 1-2 minuti, poi sfuma con il vino rosso. Cuoci finché il tutto non si è ridotto, poi aggiungi latte, passate di pomodoro e 115 g d'acqua. Cuoci finché non si addensa, 8-10 minuti. Aggiusta di sale e pepe e versa la panna.3. Nel frattempo porta una grande pentola di acqua generosamente salata a ebollizione. Aggiungi la pasta e cuoci al dente - circa 12 minuti. Scola, tenendo circa 125 ml di acqua di cottura. Mescola la pasta con la salsa, l'acqua di cottura e metà mozzarella. Trasferisci in una teglia e metti sopra la restante mozzarella. Cuoci finché la mozzarella non è sciolto e la superficie fa le bolle - da 18 a 20 minuti. Servire immediatamente.[/size] |
| | | | melissa
Numero di messaggi : 4718
Data d'iscrizione : 28.01.09
Età : 64
Località : livorno
| | Titolo: Re: Pasta al forno favolosa Sab Mar 28, 2020 5:39 pm | |
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| | | | graan
Admin
Numero di messaggi : 23510
Data d'iscrizione : 20.01.09
| | Titolo: Re: Pasta al forno favolosa Dom Mar 29, 2020 12:12 pm | |
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| | | | Contenuto sponsorizzato
| | Titolo: Re: Pasta al forno favolosa | |
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| | | | | | Pasta al forno favolosa | |
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