giochiamo insieme con i numeri
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 Nella gara L'ALBERO DI NATALE 2024 del 23 novembre i risultati sono: Nando 14,
Gabri 12,
Graan 12,
Simona 11,
Blusomare 4,
Piero 3,
Melissa 2,
Renata 2,
Skorpio 2,
Scheggia 1,
Hleut 1, complimenti!!! bravissimi tutti!! Nella gara L'ALBERO DI NATALE 2024 del 22 novembre i risultati sono: Scheggia 23,
Gabri 12,
Hleut 12,
Lory 10,
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Renata 1, complimenti!!! bravissimi tutti!! 
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| | Pasta al forno favolosa |  |
| | | Autore | Messaggio |
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HLEUT
Numero di messaggi : 26290
Data d'iscrizione : 26.01.09
| | Titolo: Pasta al forno favolosa Sab 28 Mar 2020, 16:00 | |
| [size=35]Pasta al forno sensazionale con ragù e mozzarellaForse la pasta al forno con cui potrai sconfiggere quella di tua madre.Di Farideh SadeghinNov 12 2019, 1:08pmShareTweetSnap' x='0' y='0' height='100%25' width='100%25' xlink%3Ahref='data%3Aimage/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD/2wBDABALDA4MChAODQ4SERATGCgaGBYWGDEjJR0oOjM9PDkzODdASFxOQERXRTc4UG1RV19iZ2hnPk1xeXBkeFxlZ2P/2wBDARESEhgVGC8aGi9jQjhCY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2NjY2P/wAARCAAFAAoDASIAAhEBAxEB/8QAFgABAQEAAAAAAAAAAAAAAAAAAAQF/8QAHBAAAQUAAwAAAAAAAAAAAAAAAQACAwQREyEx/8QAFAEBAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAv/EABgRAAMBAQAAAAAAAAAAAAAAAAECAwAh/9oADAMBAAIRAxEAPwC2J3NmjOlqw0aroWE149LQfERCc1UcGVHZj07/2Q=='%3E%3C/image%3E%3C/svg%3E)  [/size]
Porzioni: 6-8
Preparazione: 15 minuti
Totale: 45 minuti
Ingredienti
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cipolla bionda piccola, finemente affettata
- 2 spicchi d'aglio, sminuzzati
- 450 g di manzo macinato
- 225 g di maiale macinato
- 3 cucchiai di concentrato di pomodoro
- 25 ml di vino rosso
- 125 ml di latte intero
- 425 g circa di passata di pomdororo
- sale e pepe nero macinato fresco
- 375 ml di panna
- 450 g di pasta secca (preferibilmente conchiglie)
- 225 g di mozzarella
[size] Procedimento1. Scalda il forno a 200°C.2. Scalda l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto. Aggiungi cipolla e cuoci finché non diventa morbida, circa 4 minuti. Aggiungi l'aglio e cuoci un altro minuto. Aggiungi manzo e maiale e cuoci, mescolando e rompendolo in pezzi piccoli, finché non si imbrunisce - 5 minuti. Aggiungi il concentrato di pomodoro e cuoci 1-2 minuti, poi sfuma con il vino rosso. Cuoci finché il tutto non si è ridotto, poi aggiungi latte, passate di pomodoro e 115 g d'acqua. Cuoci finché non si addensa, 8-10 minuti. Aggiusta di sale e pepe e versa la panna.3. Nel frattempo porta una grande pentola di acqua generosamente salata a ebollizione. Aggiungi la pasta e cuoci al dente - circa 12 minuti. Scola, tenendo circa 125 ml di acqua di cottura. Mescola la pasta con la salsa, l'acqua di cottura e metà mozzarella. Trasferisci in una teglia e metti sopra la restante mozzarella. Cuoci finché la mozzarella non è sciolto e la superficie fa le bolle - da 18 a 20 minuti. Servire immediatamente.[/size] |
| | | | melissa
Numero di messaggi : 5827
Data d'iscrizione : 28.01.09
Età : 68
Località : livorno
| | Titolo: Re: Pasta al forno favolosa Sab 28 Mar 2020, 18:39 | |
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| | | | graan
Admin
Numero di messaggi : 33828
Data d'iscrizione : 20.01.09
| | Titolo: Re: Pasta al forno favolosa Dom 29 Mar 2020, 14:12 | |
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| | Titolo: Re: Pasta al forno favolosa | |
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| | | | | | Pasta al forno favolosa | |
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Nella gara GIOCHIAMOCI QUESTO AMBETTO 2024 del 23 novembre i risultati sono: Nando, Quartina 2 ambo a tutte, bravissimi!! complimenti anche a tutti coloro che hanno preso degli estratti a tutte!! bravissimi tutti!! 
